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Kaiserschmarrn con composta di rabarbaro

Domenica è in genere giornata di cucina estrema, specialmente di cose al forno. Mah sì, già che è acceso facciamo una torta e perchè no, due, un paio di pizze, delle patate arrosto, due carote, dei biscotti e poi forse basta perchè ho esaurito le teglie. Se poi contiamo che è tornato l’inverno a maggior ragione è meglio lasciarlo acceso ‘sto forno! E mentre vi scrivo guardo i 30 cm…

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