I pikelet sono una variante dei pancake tipica dell’Australia e della Nuova Zelanda . Nel nostro piano culinario settimanale si sono affermati come colazione golosa della domenica 😀 Molto simili ai pancake americani o ai crumpet (UK), c’è tutta una scienza dietro sulle differenze tra ingredienti, forma e consistenza. Senza contare le varie linee di pensiero su cosa li accompagna nel vostro piatto! Marmellata, burro, frutta fresca..chi più ne ha…
In questa casa dovete sapere che il porridge non può mancare. Specialmente da inizio pandemia, una delle poche costanti nella nostra vita é rimasto il porridge, religiosamente dal lunedì…
Vi avevo promesso una ricetta austriaca già da un po’, ora meglio tardi che mai eccovi la ricetta dei Krautfleckerl! Detta in modo meno glamour é una semplicissima pasta…
A Settembre inoltrato non vuoi fare i muffin alle more e cocco?? E non vuoi far passare tipo sei mesi tra un post sul blog all’altro?? La colpa alla…
Sta per cominciare la stagione più golosa dell’anno, quella dei frutti rossi! Già non vedo l’ora di passare i pomeriggi a raccogliere lamponi e (spero tante) fragole in giardino…
Ogni tanto ritornano con qualche ricetta! E’ da un bel po’ che voglio pubblicare questo curry di patate dolci, ma da un po’ di tempo di mettermi a pc…
Oddio, finalmente ho ripreso in mano il blog, il computer (il mio!) e riaperto Lightroom per postare questi deliziosi tortini alla fragola e basilico 🙂 Oh ja, l’ultimo post…
Le polpette in agrodolce sono una di quelle cose che mangerei a quintali e, visto che mancano sempre ricette salate sul blog, é decisamente una mossa tattica proporvele! Sono…
La domenica passata é stata una giornata all’insegna della zucca, voi non avete idea di quante ne abbiamo raccolte dall’orto! Le due pesti ci hanno dato divieto di zucca…