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pomodori confit

Ricette/ Salate/ Vegetariane

Pizza semi-integrale con melanzane e pomodorini confit

Yay!! Finalmente un post sulla pizza! Devo confessare che non sono responsabile per l’impasto, questo compito è stato assegnato al mio sous chef. Io sono responsabile per quello che va sopra alla pizza, che è comunque un compito di alto livello. La ricetta dell’impasto potrà sembrarvi un po’ strano, ma vi assicuro che è buonissimo. Stiamo cercando di usare farina integrale un po’ dappertutto 🙂 Avevamo questa melanzana così caruccia…

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