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Idee golose per un menu vegan

In attesa che torni il bel tempo e che postare la ricetta di un kulfi (é lí che freme!) non mi faccia venire voglia di andare subito a recuperare il piumino, vi posto qualche idea per un menu vegan che vi assicuro piacerá a tutti! Cominciamo con un antipasto a base della verdura estiva per eccellenza, lo zucchino! Pochi altri ingredienti et voila, i vostri zucchini ripieni vegan sono pronti…

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