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gnocchi

Ricette/ Salate/ Vegetariane

Gnocchi verdi all’aglio orsino, burro, salvia e pomodori secchi

Pranzo della domenica. Se mi chiedete di pensare alla mia infanzia e al pranzo della domenica mi vengono in mente tre cose: spezzatino, torta e gnocchi. Questi ultimi li ho sempre adorati, da cotti e da crudi e mi è sempre piaciuto aiutare mia mamma a farli. Gli gnocchi sono un piatto semplicissimo ma hanno un non so che di speciale. Per questo ho deciso di fare proprio loro per…

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