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Strudel rabarbaro e mele

Nonostante le temperature che proprio primaverili non sono, é finalmente cominciata la stagione del rabarbaro! Se tutte le volte che vedo melanzane tonde, friarielli, pesche, fichi e tutta quella frutta e verdura che qui non avrà mai lo stesso sapore, l’invidia mi passa quando raccolgo il rabarbaro in giardino. A causa di lavori di scavo non poco invasivi, pensavo che quest’anno il rabarbaro non l’avrei proprio visto e invece è…

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