I pikelet sono una variante dei pancake tipica dell’Australia e della Nuova Zelanda . Nel nostro piano culinario settimanale si sono affermati come colazione golosa della domenica 😀 Molto simili ai pancake americani o ai crumpet (UK), c’è tutta una scienza dietro sulle differenze tra ingredienti, forma e consistenza. Senza contare le varie linee di pensiero su cosa li accompagna nel vostro piatto! Marmellata, burro, frutta fresca..chi più ne ha…
Sapete quando vi viene un’idea che pensate sia geniale e DOVETE provare a realizzarla? Ecco, questo é quello che é successo con queste girelle arancia e tahina con metodo…
In questa casa dovete sapere che il porridge non può mancare. Specialmente da inizio pandemia, una delle poche costanti nella nostra vita é rimasto il porridge, religiosamente dal lunedì…
A Settembre inoltrato non vuoi fare i muffin alle more e cocco?? E non vuoi far passare tipo sei mesi tra un post sul blog all’altro?? La colpa alla…
Quando ti prende la voglia di torta di carote, c’è ben poco da fare: SI FA! La torta di carote è un dolce che non può mancare nel repertorio…
Oddio, finalmente ho ripreso in mano il blog, il computer (il mio!) e riaperto Lightroom per postare questi deliziosi tortini alla fragola e basilico 🙂 Oh ja, l’ultimo post…
I biscotti morbidi alla zucca, tahina e miele sono una vera scoperta per le nostre merende! Un po’ inusuali, certo, e in realtà quasi a metà tra una tortina…
Approfitto di una domenica grigia (l’ennesima) per pubblicare (finalmente) la ricetta dei bomboloni cotti al forno 🙂 Una delle ricette forse più goduriose del blog che, prima o poi,…
La domenica passata é stata una giornata all’insegna della zucca, voi non avete idea di quante ne abbiamo raccolte dall’orto! Le due pesti ci hanno dato divieto di zucca…
Chi non muore si rivede! Dopo una luuuuuuuunga assenza rieccomi a postare una ricetta, non ci posso credere! E se di grazia riuscissi pure a riprendere la macchina fotografica…