Vi avevo promesso una ricetta austriaca già da un po’, ora meglio tardi che mai eccovi la ricetta dei Krautfleckerl! Detta in modo meno glamour é una semplicissima pasta e cavoli, a cui però nessuno sa dire di no. I Krautfleckerl sono un classico della cucina austriaca/viennese e la cosa che li rende particolarmente golosi sono le cipolle caramellate. La pasta usata di solito da noi non credo si trovi…
A distanza di tantissssssimo tempo dall’ultimo post, rieccomi più fresca che mai, con una ricetta fantastica, il chutney di mele! Ma prima vi racconto qualcosina, vah 😉 Anche io mi…
Lo so che é una ricetta inappropriata per questo periodo dell’anno, ma all’improvviso si é messo a fare un freddo! Ok, ok, niente di terribile, ma ho dovuto posticipare…
Basta pasta, datemi il riso! Ho di nuovo una di quelle fasi “pasta ti odio”. Non so perché, ma succede che ogni tot mesi ho proprio bisogno di una…
La farinata di ceci é una di quelle cose di cui non posso fare a meno: unta, salata, sostanziosa. Ideale per qualsiasi ora della giornata 😀 Visto che qua in…