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Ricette/ Salate/ Vegetariane

Canederli ripieni di cous cous e finferli

Pazzie di funghi Fin’ora è stato un anno fan-ta-sti-co per i funghi. Non che io sia andata per boschi più di tanto però le condizioni meteorologiche erano quelle giuste e a giudicare dalle quantità di funghi che la gente vende al mercato, beh è proprio così. Il mio sous chef però è riuscito più volte a combinare le sue consuete sedute di jogging con ricerca di funghi tanto da poterne…

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