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Babka

babka lievitato dolce con ripieno al cioccolato e anacardi per colazione e merenda, ricetta medio orientale

Io e il lievito secco non siamo proprio migliori amici, ma come spesso succede si prova a dare alle cose una seconda chance, e magari pure una terza e una quarta. Il ricordo del primo fallimento con la challah, che non é lievitata alla prima e che ho dovuto rifare con risultato tutto sommato discreto, di nuovo per Re-Cake 2.0 é ormai un ricordo lontano e sono ricaduta in quell’errore abissale…

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