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Ricette/ Salate/ Vegetariane

Crêpe salate alle melanzane, pomodorini e mozzarella

Crespelle salate con melanzane, pomodorini e mozzarella

In fondo in fondo l’ho sempre saputo, ma ora posso annunciarlo al mondo: le cose più buone in genere non sono fotogeniche. Questo pensiero ha iniziato a passarmi per la testa quando ho provato a fare foto alle lasagne. Da qualsiasi angolazione tentassi di fare foto o la mettessi nel piatto, proprio non ne voleva sapere di avere un aspetto decente. Questo principio però funziona anche al contrario, cibo dall’aspetto…

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