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Pumpkin chai latte

tazza pumpkin chai latte

La domenica passata é stata una giornata all’insegna della zucca, voi non avete idea di quante ne abbiamo raccolte dall’orto! Le due pesti ci hanno dato divieto di zucca per almeno una settimana, ma non so se riusciremo a farcela ahahaha – in ogni caso, il pumpkin chai latte é stato motlo gradito 😉

Non vi sto ad elencare cosa abbiamo cucinato domenica a base di zucca: torta alla zucca, mandorle e miele, la classica vellutata, una specie di torta salata, pumpkin scones , girelle di pizza alla zucca e poi non mi ricordo neanche più! Era comunque una giornata piovosa e quindi il forno acceso era d’obbligo, come anche una bella bevanda calda <3

Probabilmente avete già sentito parlare del pumpkin spice latte di Starbucks, la bevanda a base di zucca, spezie e caffé notoriamente ipercalorica 😀 Il pumpkin chai latte che vi propongo é a base di zucca e té chai e sicuramente non é ipercalorica 😉 Bastano pochi ingredienti, la vostra tazza preferita, una coperta e il pomeriggio coccoloso é assicurato!

Pumpkin chai latte

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Serves: 4 Cooking Time: 40 minuti

Ingredients

  • 200 g zucca cotta al forno
  • 2 tazze di latte
  • 1 tazza di acqua
  • 1 cucchiaino di cannella o all spice
  • 1 bustina di tè chai

Instructions

1

Frullate la zucca e mettetela da parte.

2

In un pentolino mettete il latte, l'acqua e la cannella. Portate ad ebollizione, aggiungete la bustina di té e lasciate infondere per circa 20 minuti.

3

Aggiungete la zucca frullata nel pentolino, mescolate bene e riportate il tutto ad ebollizione.

4

Passate il tutto al colino e dividete la bevanda in 4 tazze.

5

Dolcificate a piacere con del miele, sciroppo d'agave o zucchero di canna.

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