Marzia Fine Dining

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Dolci/ Ricette/ Tea Time/Colazione e Merenda

Girelle alle mele e cannella metodo Tang Zhong

Per chi é alla ricerca di merende da dare ai bimbi da portare a scuola, che siano facili da preparare e buonissime, non posso che consigliare le girelle. Dolci,…

Ottobre 27, 2019 By Marzia
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Dolci/ Ricette/ Tea Time/Colazione e Merenda/ Torte

Torta alle zucchine, cocco e zafferano

Chi non muore si rivede! Dopo una luuuuuuuunga assenza rieccomi a postare una ricetta, non ci posso credere! E se di grazia riuscissi pure a riprendere la macchina fotografica…

Settembre 11, 2019 By Marzia
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zuppa fredda di pomodorini
Ricette/ Salate/ Vegetariane

Zuppa fredda di pomodorini

Mi sento quasi in colpa a postare una ricetta con i pomodorini, ma mettiamola così: quando arriverà finalmente la stagione dei pomodori, quelli baciati dal sole, avete la ricetta…

Maggio 20, 2019 By Marzia
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Dal Mondo/ Dessert/ Dolci/ Ricette/ Tea Time/Colazione e Merenda

Strudel rabarbaro e mele

Nonostante le temperature che proprio primaverili non sono, é finalmente cominciata la stagione del rabarbaro! Se tutte le volte che vedo melanzane tonde, friarielli, pesche, fichi e tutta quella…

Maggio 5, 2019 By Marzia
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Ricette/ Salate/ Vegetariane

Gnocchi alle erbe spontanee

Che meraviglia quando finalmente, dopo una settimana di pioggia e grigiore non solo é tornato il sole. Il giardino é decisamente più verde, l’erba più folta e con lei…

Aprile 19, 2019 By Marzia
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Dessert/ Dolci/ Ricette/ Tea Time/Colazione e Merenda

Overnight pudding allo zafferano

Chi di voi ama lo zafferano? Vedo già un sacco di mani alzate, inclusa la mia 🙂 Come vedete ci ho fatto un overnight pudding ai semi di chia,…

Marzo 29, 2019 By Marzia
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tagliatelle fatte in casa
Ricette/ Salate/ Vegetariane

Tagliatelle fatte in casa

Probabilmente come la maggior parte di voi, trovo poco tempo per fare le tagliatelle fatte in casa, il che é un vero peccato perché io adooooooro la pasta fatta…

Marzo 19, 2019 By Marzia
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ciambelle fritte morbide
Dolci/ Ricette/ Tea Time/Colazione e Merenda

Ciambelle di patate fritte

Mentre vi scrivo la ricette di queste ciambelle fritte le mie due settimane senza zucchero volgono al termine. Giusto in tempo per partire per Valencia, dove non potró evitare…

Marzo 10, 2019 By Marzia
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frittelle di carnevale
Dolci/ Ricette

Frittelle di Carnevale alla ricotta

Voi non sapete la sofferenza che sto provando mentre scrivo questo post, voi non capite la voglia di frittelle che mi assale! Dopo l’esperimento fatto dal mio sous chef…

Febbraio 21, 2019 By Marzia
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Dolci/ Ricette/ Tea Time/Colazione e Merenda/ Torte

Torta di clementine e semi di papavero

Ho questa torta di clementine e semi di papavero quasi pronta da postare da circa un mesetto, ve la propongo solo adesso perché la posso accompagnare con una bella notizia…

Febbraio 16, 2019 By Marzia
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Hey, it’s me!

Hey, it’s me!

La felicitá é un dolcino e una (grande) tazza di té

Portfolio

Lasciamo parlare le immagini!

Ricette veloci

Biscottiiiiiiii!

biscotti morbidi natalizi

Biscotti morbidi alla zucca, tahina e miele

Dicembre 11, 2019
biscotti tedeschi alla vaniglia

Vanillekipferl – biscotti alla vaniglia

Gennaio 12, 2019

Lebkuchen – biscotti speziati

Novembre 15, 2018

Ricette dal mondo

chutney alle fragole

Chutney di fragole

Maggio 22, 2020

Curry di patate dolci e tofu

Maggio 2, 2020
dip di barbabietola

Dip barbabietola e noci

Gennaio 10, 2020

Scrivo e fotografo per…

Scrivo e fotografo per…

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