Ricette

Probabilmente come la maggior parte di voi, trovo poco tempo per fare le tagliatelle fatte in casa, il che é un vero peccato perché io adooooooro la pasta fatta…

Mentre vi scrivo la ricette di queste ciambelle fritte le mie due settimane senza zucchero volgono al termine. Giusto in tempo per partire per Valencia, dove non potró evitare…

Voi non sapete la sofferenza che sto provando mentre scrivo questo post, voi non capite la voglia di frittelle che mi assale! Dopo l’esperimento fatto dal mio sous chef…

Ho questa torta di clementine e semi di papavero quasi pronta da postare da circa un mesetto, ve la propongo solo adesso perché la posso accompagnare con una bella notizia…

E anche quest’anno ci scappa il post di San Valentino! Rimaniamo sul semplice, con una crostata non ci si sbaglia mai 🙂 Prima o poi mi avventurerò su cose…

Per questi non vi serve il forno. E neanche i fornelli. Ottolenghi docet, again (perché come si dice “di nuovo” in latino non me lo ricordo e il mio…

Almeno una zuppa di lenticchie c’è già sul blog, lo so, ma vi assicuro che questa non é uguale – altrimenti non la pubblicherei, giusto? Ma mai dire mai:…

Sembra una cioccolata calda normale, ma non la é. E’ di più! Quando ho visto la foto di Sarah Fennel su instagram era palese che avrei dovuto rifarla anche…

Buon 2019!  Ecco finalmente il primo post dell’anno dopo una semi-lunga assenza. Quest’anno per le feste abbiamo fatto le “vacanze lunghe”, io ho lavorato giusto qualche ora il 3…

Ancora una ricetta con acqua di rose e cardamomo?! Eeeeeeh lo so, a volte sono un po’ ripetitiva. Ma la ricetta per questa ciambella all’acqua di rose e cardamomo…