I pikelet sono una variante dei pancake tipica dell’Australia e della Nuova Zelanda . Nel nostro piano culinario settimanale si sono affermati come colazione golosa della domenica 😀 Molto simili ai pancake americani o ai crumpet (UK), c’è tutta una scienza dietro sulle differenze tra ingredienti, forma e consistenza. Senza contare le varie linee di pensiero su cosa li accompagna nel vostro piatto! Marmellata, burro, frutta fresca..chi più ne ha…
Sapete quando vi viene un’idea che pensate sia geniale e DOVETE provare a realizzarla? Ecco, questo é quello che é successo con queste girelle arancia e tahina con metodo…
In questa casa dovete sapere che il porridge non può mancare. Specialmente da inizio pandemia, una delle poche costanti nella nostra vita é rimasto il porridge, religiosamente dal lunedì…
A Settembre inoltrato non vuoi fare i muffin alle more e cocco?? E non vuoi far passare tipo sei mesi tra un post sul blog all’altro?? La colpa alla…
Quando ti prende la voglia di torta di carote, c’è ben poco da fare: SI FA! La torta di carote è un dolce che non può mancare nel repertorio…
Oddio, finalmente ho ripreso in mano il blog, il computer (il mio!) e riaperto Lightroom per postare questi deliziosi tortini alla fragola e basilico 🙂 Oh ja, l’ultimo post…
Anche a voi a Febbraio sale la voglia di fritto? Sento un bel sì all’unisono! Non a caso io e le mie compari abbiamo dichiarato Febbraio il mese del…
I biscotti morbidi alla zucca, tahina e miele sono una vera scoperta per le nostre merende! Un po’ inusuali, certo, e in realtà quasi a metà tra una tortina…
Approfitto di una domenica grigia (l’ennesima) per pubblicare (finalmente) la ricetta dei bomboloni cotti al forno 🙂 Una delle ricette forse più goduriose del blog che, prima o poi,…
La domenica passata é stata una giornata all’insegna della zucca, voi non avete idea di quante ne abbiamo raccolte dall’orto! Le due pesti ci hanno dato divieto di zucca…