I pikelet sono una variante dei pancake tipica dell’Australia e della Nuova Zelanda . Nel nostro piano culinario settimanale si sono affermati come colazione golosa della domenica 😀 Molto simili ai pancake americani o ai crumpet (UK), c’è tutta una scienza dietro sulle differenze tra ingredienti, forma e consistenza. Senza contare le varie linee di pensiero su cosa li accompagna nel vostro piatto! Marmellata, burro, frutta fresca..chi più ne ha…
Con l’inizio dell’anno della tigre, quale ricetta migliore potevo postare se non noodles con tofu! Tutti amiamo noodles in tutto le salse, in versione vegetariana, con gamberi, con manzo…
Sapete quando vi viene un’idea che pensate sia geniale e DOVETE provare a realizzarla? Ecco, questo é quello che é successo con queste girelle arancia e tahina con metodo…
In questa casa dovete sapere che il porridge non può mancare. Specialmente da inizio pandemia, una delle poche costanti nella nostra vita é rimasto il porridge, religiosamente dal lunedì…
Vi avevo promesso una ricetta austriaca già da un po’, ora meglio tardi che mai eccovi la ricetta dei Krautfleckerl! Detta in modo meno glamour é una semplicissima pasta…
Se avete sempre sognato di fare il pumpkin spice latte in casa, qui trovate una ricetta facilissima! Sul blog vi avevo già proposto il pumpkin chai latte e, come…
A Settembre inoltrato non vuoi fare i muffin alle more e cocco?? E non vuoi far passare tipo sei mesi tra un post sul blog all’altro?? La colpa alla…
Quando ti prende la voglia di torta di carote, c’è ben poco da fare: SI FA! La torta di carote è un dolce che non può mancare nel repertorio…
Conoscete per i caso i Kasnudel? Sono dei ravioli di patate, quark e mentuccia tipici della Carinzia di cui andiamo pazzi! Li potete ordinare in (quasi) tutti i ristoranti…