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Porridge alle mele, semi di papavero e miele

colazione sana e nutriente, veloce, porridge con mele, miele e semi di papavero

Ma buongiorno! Un po’ tardi, eh? Ma alla fine é sempre l’ora del porridge. Presto per colazione quando le temperature sono ancora bassine e i termosifoni si affannano per portarci un po’ di tepore, ecco che una colazione calda un po’ ci salva la vita e anche il lunedí sembra giá meno grigio. Penso di averlo giá detto che il porridge non ha una gran reputazione, ma aggiungendo ingredienti sani e anche un po’ golosi diventerá una vera coccola. Questa volta l’ho fatto con le mele, semi di papavero miele di eucalipto, che ho scoperto essere uno dei miei mieli preferiti 😀 Senza zuccheri raffinati aggiunti, il miele di eucalipto dá dolcezza ma ha anche un sapore intenso che lo contraddistingue.

porridge con mele, semi di papavero e miele Mielizia di eucalipto, ricetta veloce per colazione o merenda con una tazzina di caffé

Il bello del porridge é che anche se siete assonnatissimi non potete sbagliare, ci va pochissimo a farlo e non servono grandi capacitá cerebrali di prima mattina 😀 Vi scalderá il cuore appena svegliati e vi riempirá il buchino che viene a metá mattinata o per merenda.

E non ci crederete, piace anche ai miei bimbi 😀

Porridge alle mele, papavero e miele

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Serves: 4 Cooking Time: 10 minuti

Ingredients

  • 110 g fiocchi di avena
  •  400 ml latte intero
  • 2 mele tagliate a fettine
  • 2 cucchiai di miele di eucalipto Mielizia
  • 1 cucchiaino semi di papavero

Instructions

1

Mettete i fiocchi di avena, le mele, i semi di papavero e il latte in una pentola e portate il tutto a un leggero bollore, sempre mescolando con una frusta per far sì che il porridge non si attacchi al fondo.

2

Cuocete fino a quando avrà una consistenza liscia e cremosa (circa 5-6 minuti), aggiungete il miele e mischiate bene fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben incorporati.

3

Servite in due ciotole con qualche fettina di mela e ancora un po' di miele.

porridge con mele, semi di papavero e miele Mielizia di eucalipto, ricetta veloce per colazione o merenda

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2 Comments

  • Reply
    elisa
    Ott 30, 2016 at 23:17

    da mesi la mia colazione preferita!
    Non ha una gran fama da noi, ma quando lo provi e lo arricchisci a secondo del tuo gusto credo che possa esser una colazione accattivante.
    e poi fa bene e sazia!

    • Reply
      marziabalza
      Ott 31, 2016 at 15:56

      Proprio così, si pensa subito a una cosa noiosa ma il porridge si può trasformare in una colazione super golosa 😉

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