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Porridge banana e cioccolato

porridge cioccolato, porridge alle banane, ciotola di porridge con banana e cioccolato per una colazione veloce, sana e nutriente

Questa è stata credo la prima Pasqua senza uova di cioccolato. Ci siamo accontentati di ovetti che abbiamo “nascosto” in giardino per i bimbi. Gli sono piaciuti un sacco però, dai, le vere uova di Pasqua sono tutta un’altra cosa. Ebbene sì, anche stavolta i miei ci hanno salvati, più o meno una settimana in ritardo ma ci hanno salvati. Sono venuti a trovarci la settimana scorsa e hanno portato ovoni di cioccolato. E quando dico ovoni intendo MEGA, come piace dire a noi. E perchè erano mega ovviamente non siamo riusciti a mangiarli tutti subito. Ok, li avremmo anche mangiati però ogni tanto dobbiamo far finta di essere genitori a posto, giusto?  😉 Alla fine mi è andata anche bene perchè volevo partecipare al contest di Laura (AlchiMia) e Serena (Petitpatisserie) in cooperazione con Babbi: ricicliamo le uova di Pasqua! E meno male, perchè comprare cioccolato per un contest sul riciclo di questo ingrediente sarebbe stato un po’ controproduttivo. 

fiori di pesco giapponese

Ecco, ho per voi una fantastica idea di riciclo che è anche sana: porridge al cioccolato e banana! Sfido chiunque a dire che il porridge è noioso! Fidatevi, in 10 minuti avrete la colazione perfetta 😀 Lo so che con le dosi per quattro persone non farete fuori tutta questa gran quantità di cioccolato, ma se ne avete tanto vorrà dire che farete colazioni felici per tanti giorni 😉

porridge cioccolato, ciotola di porridge con banana e cioccolato per una colazione veloce, sana e nutriente. Ricetta facile e veloce

 

Porridge banana e cioccolato

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Serves: 4 Cooking Time: 10

Ingredients

  • 110 g fiocchi di avena
  • 400 ml latte intero
  • 1 banana tagliata a tocchetti
  • 2 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 65 g cioccolato tagliato grossolanamente

Instructions

1

Mettete i fiocchi di avena, la banana e il latte in una pentola e portate il tutto a un leggero bollore, sempre mescolando con una frusta per far sì che il porridge non si attacchi al fondo.

2

Cuocete fino a quando avrà una consistenza liscia e cremosa (circa 5-6 minuti), aggiungete lo sciroppo d'acero e cioccolato e mischiate bene fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben incorporati.

3

Servite in due ciotole con qualche fettina di banana fresca, ancora un pochino di cioccolato tagliato e qualche gheriglio di noce.

4

Buona colazione!

Con questa ricetta partecipo al contest:

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12 Comments

  • Reply
    lisa fregosi
    April 15, 2016 at 9:21

    Io il porridge non l’ho mai mangiato, purtroppo l’avena è altamente allergia per me ma ti prendo sulla parola e sono sicura che sia veramente buono!
    P.s Il cioccolato da me finisce subito 😉

    • Reply
      marziabalza
      April 15, 2016 at 14:41

      Mmmmm non so con cosa lo puoi sostituire, magari del cous cous? So che c’è gente che il porridge non lo può più vedere però se fatto con una marcia in più è una colazione deliziosa 😀

      • Reply
        Alessandra
        April 15, 2016 at 15:39

        Fiocchi di quinoa o kamut? Alla fine sono molto simili all’avena 😉

        • Reply
          marziabalza
          April 15, 2016 at 15:43

          Secondo me basta che siano fiocchi che va tutto bene:) Magari a seconda del fiocco ci va un po’ più di latte/più tempo di cottura, ad esempio quelli di farro sono più sostanziosi e penso bisogna adattare leggermente la ricetta. Se provi fammi sapere!

  • Reply
    Alessandra
    April 15, 2016 at 15:41

    Bellissimo questo porridge e perfetto anche da mangiare prima del mio allenamento mattutino. Dovrò provarlo 😉
    Brava Marzietta, sempre con idee per nulla banali 😀

    • Reply
      marziabalza
      April 15, 2016 at 15:42

      Grazie Aleeee! <3

  • Reply
    Elisa russo
    April 15, 2016 at 15:44

    Io non l’ho mai nè mangiato nè fatto! Ma rimedierò a breve perché mi sembra un’ottima colazione energetica e golosa ??

    • Reply
      marziabalza
      April 15, 2016 at 16:04

      Queste cose nordiche Eli 😀 ma al mattino è proprio quello che ci vuole per arrivare a metà mattinata ahahah

  • Reply
    Laura
    April 16, 2016 at 23:03

    Complimenti! questa ricetta è ladimostrazione che con il cioccolato si possono creare anche ricette salutari adatte alla prima colazione primaverile.
    Grazie mille di aver partecipato Marzia. Bacio

    • Reply
      marziabalza
      April 17, 2016 at 21:25

      Il cioccolato è parte integrante di una dieta sana ed equilibrata 😉 Un bacio Laura!

  • Reply
    Petitpatisserie
    April 17, 2016 at 9:14

    Cosa darei per svegliarmi e trovare una colazione così! Brava e grazie! Se vorrai potrai partecipare ancora con un’altra ricetta!
    Baci
    Serena

    • Reply
      marziabalza
      April 17, 2016 at 21:26

      Grazie Serena! Farei volentieri un’altra ricetta, ho finito il cioccolato delle uova però!!!! Tragediaaaaaaa 😉
      Bacio

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