Ricette

The obligatory Merry Christmas post!

dog on christmas eve

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What do Christmas balls, St. Lucia buns and a dog in common? This was my Christmas Eve!

Actually the Christmas tree has been keeping us company for the last week or so. You can’t see it in the photo but it’s tiny and cute and it’s gonna get to live outside in its little pot after the holiday season 🙂

christmas_tree

St. Lucia buns…mmmm….yum! We watched the Great British Bake Off Christmas special the other day and Paul Hollywood showed how to make these. They seemed to tick all the boxes: they looked easy to make, with a very small amount of sugar, they look stunning, what more could you want. My sous chef made them today and they no doubt delivered! Heavenly! Added creative bonus: they leave pretty marks on the baking paper, so pretty that I’d say it can be used as  wrapping paper. I bet Paul Hollywood didn’t know that!

Here’s a link to the recipe: Paul Hollywood’s St. Lucia buns

The dog…..I went for some last minute food shopping today and the mini dog was sitting just outside the supermarket. I didn’t know what to make of it but it was screaming for a photo!

Merry Christmas everyone!

st_lucia

Cos’hanno in comune palline di Natale, dolcetti di Santa Lucia e un cane? E’ il riassunto della mia voglia di Natale!

In realtà l’albero di Natale è da una settimana circa che ci tiene compagnia. Non si vede dalla foto ma è piccolo e carino e finite le feste andrà ab abitare fuori nel suo vasetto 🙂

I dolcetti di Santa Lucia….mmmm…. yum! L’altra sera abbiamo guardato the Great British Bake Off Christmas special e Paul Hollywood ha fatto vedere come fare. Sembravano proprio il tipo di cose che piacciono a me: facili da fare, con poco zucchero, bellissimi da vedere, cos’altro si può volere? Il mio sous chef li ha fatti oggi ed erano veramente speciali! E poi lasciano il segno sulla carta forno, dei motivi così carini che io direi che la carta forno si può usare anche come carta da regalo!
Ecco il link alla ricetta: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/pauls_st_lucia_buns_04825

Il cane….beh, sono andata a fare un po’ spesa dell’ultimo minuto e questo mini cane era lì seduto fuori dal supermercato. Non sapevo cosa pensare ma una foto era assolutamente da fare!

Buon Natale a tutti!

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