Se non sapete cosa fare con la barbabietola che avete in frigo, tranquilli, ve lo dico io: dip di barbabietola e noci! Se in italiano sia maschile o femminile ancora non l’ho capito, ma il/la dip é una salsa cremosa che si presta benissimo come snack salato o per un aperitivo, accompagnata da grissini, del morbidissimo pane o focaccia. E poi, finalmente, una ricetta salata, non trovate? Anche se ha…
I biscotti morbidi alla zucca, tahina e miele sono una vera scoperta per le nostre merende! Un po’ inusuali, certo, e in realtà quasi a metà tra una tortina…
Approfitto di una domenica grigia (l’ennesima) per pubblicare (finalmente) la ricetta dei bomboloni cotti al forno 🙂 Una delle ricette forse più goduriose del blog che, prima o poi,…
La domenica passata é stata una giornata all’insegna della zucca, voi non avete idea di quante ne abbiamo raccolte dall’orto! Le due pesti ci hanno dato divieto di zucca…
Per chi é alla ricerca di merende da dare ai bimbi da portare a scuola, che siano facili da preparare e buonissime, non posso che consigliare le girelle. Dolci,…
Chi non muore si rivede! Dopo una luuuuuuuunga assenza rieccomi a postare una ricetta, non ci posso credere! E se di grazia riuscissi pure a riprendere la macchina fotografica…
Mi sento quasi in colpa a postare una ricetta con i pomodorini, ma mettiamola così: quando arriverà finalmente la stagione dei pomodori, quelli baciati dal sole, avete la ricetta…
Nonostante le temperature che proprio primaverili non sono, é finalmente cominciata la stagione del rabarbaro! Se tutte le volte che vedo melanzane tonde, friarielli, pesche, fichi e tutta quella…
Che meraviglia quando finalmente, dopo una settimana di pioggia e grigiore non solo é tornato il sole. Il giardino é decisamente più verde, l’erba più folta e con lei…
Chi di voi ama lo zafferano? Vedo già un sacco di mani alzate, inclusa la mia 🙂 Come vedete ci ho fatto un overnight pudding ai semi di chia,…