Nonostante le temperature che proprio primaverili non sono, é finalmente cominciata la stagione del rabarbaro! Se tutte le volte che vedo melanzane tonde, friarielli, pesche, fichi e tutta quella frutta e verdura che qui non avrà mai lo stesso sapore, l’invidia mi passa quando raccolgo il rabarbaro in giardino. A causa di lavori di scavo non poco invasivi, pensavo che quest’anno il rabarbaro non l’avrei proprio visto e invece è…
Che meraviglia quando finalmente, dopo una settimana di pioggia e grigiore non solo é tornato il sole. Il giardino é decisamente più verde, l’erba più folta e con lei…
Chi di voi ama lo zafferano? Vedo già un sacco di mani alzate, inclusa la mia 🙂 Come vedete ci ho fatto un overnight pudding ai semi di chia,…
Probabilmente come la maggior parte di voi, trovo poco tempo per fare le tagliatelle fatte in casa, il che é un vero peccato perché io adooooooro la pasta fatta…
Mentre vi scrivo la ricette di queste ciambelle fritte le mie due settimane senza zucchero volgono al termine. Giusto in tempo per partire per Valencia, dove non potró evitare…
Voi non sapete la sofferenza che sto provando mentre scrivo questo post, voi non capite la voglia di frittelle che mi assale! Dopo l’esperimento fatto dal mio sous chef…
Ho questa torta di clementine e semi di papavero quasi pronta da postare da circa un mesetto, ve la propongo solo adesso perché la posso accompagnare con una bella notizia…
E anche quest’anno ci scappa il post di San Valentino! Rimaniamo sul semplice, con una crostata non ci si sbaglia mai 🙂 Prima o poi mi avventurerò su cose…
Per questi non vi serve il forno. E neanche i fornelli. Ottolenghi docet, again (perché come si dice “di nuovo” in latino non me lo ricordo e il mio…
Almeno una zuppa di lenticchie c’è già sul blog, lo so, ma vi assicuro che questa non é uguale – altrimenti non la pubblicherei, giusto? Ma mai dire mai:…