Halva – dolce a base di tahini

Un dolcino da té. Un dolcino per quando hai voglia di qualcosa di buono. Non va in forno, non é da cuocere. Una di quelle cose veloci che piacciono a tutti, pure a me, che spesso tendo a ipercomplicarmi la vita. Halva si chiama questo dolce, l’avevo giá mangiato svariate volte, comprato nei negozi turchi […] Read more…

Spezzatino funghi, porto e mirtilli rossi

E dopo il mese di detox, con Sei in Cucina torniamo coooooooon…..rullo di tamburi…… Rosso…come una passione, rosso…come un fuoco che riscalda e ravviva, rosso…come colore che regala energia e ricarica, rosso…come un cuore colmo d’amore… e se dopo tutta questa dolcezza, non vi si è ancora alzato il picco glicemico, siete i candidati ideali […] Read more…

I Rabattoni o Rabaton

Strano ma vero, i rabattoni o rabaton sul blog non li avevo ancora! Sacrilegio! Mi faccio perdonare però, perchè questa volta, la prima volta in assoluto sul blog, vi propongo anche il passo passo con le mani di una guest star d’eccezione, niente poco di meno che della mia madre! Un paio di giorni prima di […] Read more…

Bevanda invernale arancia e cardamomo

L’avevo accennato nell’ultimo post che ADOOOOORO la combinazione arancia e cardamomo, giusto? Beh, rieccomi qua con una nuova ricetta semplicissima che mi permette di soddisfare le mie voglie senza troppa fatica 😀 Vi dico solo che il consumo di tè in questa casa è aumentato a dismisura da quando siamo tornati dall’Italia dopo le feste […] Read more…

Chocolate and Cranberry Tiramisù

I adore tea and warm soups in winter, I love porridge and hot chocolate BUT tiramisù cravings are always around the corner. No, it’s not as warm per se but it does warm you heart up like every other amazing dessert <3 I am quite into eating lots of sweets again especially since I did […] Read more…

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CONSIGLIA Pizza con patate cipolle e parmigiano