Fluffosa all’Esta Thé

Premetto che non è un post sponsorizzato, né un post marchettaro. E’ da un po’ che mi frulla in testa ‘sta fluffosa e dopo un paio di giorni di sconforto generale per nessun motivo preciso (penso di aver bisogno di una vacanza semplicemente, perchè come vi ho già raccontato nel mio post precedente non ho più […] Read more…

Omelette con speck, mozzarella e aglio orsino

Aaaaaaah lunedì! Il secondo lunedì di fila che mi sento 100% sleep deprived 😀 Non so se essere demoralizzata o contenta, ma nel dubbio mangiamo qualcosa che ci fa stare bene <3 Mentre vi scrivo ho una voglia assurda di qualcosa di salato. Chissà perchè a quest’ora. Facendo mente locale però è tutto chiaro: ORE 7:00 […] Read more…

Crêpes al cacao e pistacchio

Questa settimana non è cominciata bene. Certo settimana corta, però non vedo l’ora che finisca. Tutto comincia lunedì sera quando decido di preparare qualcosa da portarmi al lavoro per la pausa pranzo. Ho preso Cook for Syria, l’ho sfogliato assiduamente e ho scelto la prima ricetta che avesse la melassa di melograno che ho trovato. […] Read more…

Viaggio in Slovenia pt.II: Radol’ca e Pirano

Eccoci alla seconda puntata del racconto del blog tour in Slovenia! Presa dalla paura del “oddio, chissá quando sará che mangeremo di nuovo”, mi sono goduta una a dir poco abbondantissima colazione con vista sul lago e castello di Bled, ignara, o comunque non del tutto consapevole del fatto che ci saremmo fatti una cultura […] Read more…

Muffin marmorizzati

Ma quanto cioccolato si porta con sé la Pasqua? In Austria non si usa regalare uova di Pasqua di varie dimensione, semplicemente cioccolatini a forma di ovetti o di coniglio pasquale…che a quanto pare porta pure i regali! In genere qualcosa con le ruote, tipo bicicletta, skateboard o pattini. Usanze strane, non trovate? Quando vengono […] Read more…

Viaggio in Slovenia pt. I: Bled

Ma cosa vai a fare in ……(inserite un paese a piacere)? In Sardegna c’è tutto quello che c’è da vedere! Una delle frasi storiche di mio nonno che si potrebbe tranquillamente applicare ad altri posti come…la Slovenia! Mare, montagne, laghi, grotte, tutto nel giro di pochissime ore di macchina. Un paese vicinissimo a me ma […] Read more…

Kofta speziate (polpette medioorientali) alla griglia

Ma dove sono finite le mezze stagioni? Sempre a lamentarci del tempo, però ammettiamolo, grigliare a inizio aprile con 22 gradi non ci dispiace, vero? 🙂 Abbiamo ufficialmente aperto la stagione della griglia, eeeeeeeeh! Anche se ovviamente c’era un minaccioso temporale che sembrava dovesse fare chissà che, si è limitato a due gocce e a […] Read more…

Torta da colazione alle mele e polline

Buongiorno! Avete giá fatto colazione? 🙂 Io stamattina mi mangio una bella fetta di questa torta morbidissima alle mele e polline! Che dire, mi ero accorta che nel blog mancava una torta di mele….male, molto male! Era quasi ora di rimediare, non trovate? E visto che é scoppiata la primavera, ho aggiunto un ingrediente speciale: […] Read more…

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CONSIGLIA Crema al cioccolato